「えどコレ！」選定事業者 Partners
y&y honey
2007年より、東京都江戸川区瑞江の「鈴勝鉄工」の屋上で、代表の鈴木義明さんが養蜂を始め、「y&y honey」としてはちみつの販売をスタート。2010年には千葉県市原市にも蜂場を設置。各地への転飼を始める。現在は「みずえ（江戸川区瑞江）」「いちはら（千葉県市原市）」「ふじ（静岡県富士市）」の3か所で採蜜されるはちみつを取り扱う。2013年から、鈴木さんは市原市の蜂場近郊で自然農業と狩猟を行う二拠点生活も開始している。
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東京都江戸川区瑞江1-2-15
TEL.03-3670-0609