江戸川区が誇る名産品をご紹介「えどコレ！」サイトがリニューアルオープンしました

２月15日、江戸川区を代表する名産品を紹介する「えどコレ！」が、ウェブサイトを大幅にリニューアル。老舗の名品や職人の技、食文化など、江戸川区に根ざす「江戸川区ブランド」の魅力発信と、さらなる価値の向上を目指します。 

「えどコレ！」とは、“原材料にこだわり、確かな品質、造形の美しさを追求し、職人たちが誇りを持って生産・製造したもの”そして、“これまで培ってきた伝統を大切にしながらも、現代の多様なライフスタイルの変化に対応し、新たな価値を生み出すことに挑戦し続けているもの”である「江戸川区ブランド」の総称です。 

製造過程へのこだわりや、製品の良いところ、作り手のキャラクターなど、こころ揺さぶるストーリーをご紹介する『江戸川「もの」語り』や、参加している事業者の最新情報を知ることができる『NEWS』記事、さらに、オンラインショップもリニューアルし、えどコレ！製品の魅力がより多くの方に伝わるように発信していきます。 

これまでも、これからも、地域に根付き人々の生活を支え、潤いを与える存在であるように。ぜひ新しいサイトで「えどコレ！」の魅力を再発見してください。